150 g, roquette, pesto, huile d’olive

Saucisson pimenté

125 g

Aubergine gratinée, tomate, mozzarella

Petite boule de riz farcie, bolognese, petits pois, mozzarella

Fromage au lait de vache - *Selon arrivage au lait de bufflonne

Huile d’olive, parmesan, romarin

Poulet, poivron, piment

Sauce aïoli - 5 pièces

Mélange de salades, tomates, bâtonnets de poulet croustillants, oignons frits, coppa, croutons, parmesan, sauce césar

Bufala, tomate, roquette, bœuf séché (Bresaola), huile d’olive aux agrumes, pizza blanche au romarin, vinaigrette

Tomate mozzarella de bufala D.O.P

Saumon aneth, coriandre, huile aux agrumes, gambas, mozzarella, tapenade d’olive, rougaille, croûtons

Jambon, crème

Crème champignons

Sauce tomate piquante, ail, basilic

Basilic, pignons de pin, pecorino romano

Sauce à la crème, œuf, lardons

Sauce tomate, bœuf haché

Parmesan, gorgonzola, taleggio, mozzarella

Ail, huile d’olive et piment

Coques, crevettes, ail, huile d’olive et concassé de tomate

Tomates, champignons, jambon, crème

Saumon fumé, saumon frais, crème, échalote

Jambon San Daniele, poivron, artichaut, câpres, olives concassé de tomates, basilic, ail, huile d’olive

Poulet, pousses d’épinard, crème fraîche, poivron, piment

Basilic, pignons de pin, pecorino romano, Jambon San Daniele, pétales de parmesan

Scampi, copeaux de parmesan, crème, concassé de tomates, pousses d’épinards

Crème de truffe noire, fromage, crème fraîche, champignons, jambon, copeaux de parmesan

Pâtes au saumon, crème de truffe au fromage, jambon, champignon, crème bolognaise

Saint-Jacques flambées au Pastis, crème et tomates

Sauce tomate, mozzarella de bufala D.O.P, crème légère, gambas, roquette, saumon fumé

Tomates fraîches, jambon cru San Daniele, parmesan, roquette, mozzarella de bufala D.O.P

Base tomate, steak haché, oignons, cheddar, frites, sauce barbecue, mozzarella

Tomates, champignons, jambon, mozzarella

Pate fine, roulée, farcie de salade, poulet croustillant, balsamique, cheddar, mozzarella de bufala D.O.P, tomates fraîches

Tomates cerises, mozzarella, spianata piquante (saucisson italien pimenté)

Arancinetti, fleurs de courgette, beignets de calamars, saumon, artichauts, jambon cru San Daniele, aubergines parmigiana

Accompagné de frites et salade

Steak haché, fromage, oignons caramélisés, spek (bacon italien) tomates, cornichons, crème de balsamique, salade, garni de frites

Cœur de rumsteak, garni avec frites et salade, sauce au choix : gorgonzola ou au 2 poivres

Huile d’olive, parmesan, roquette, citron, garni de frites

Risotto farci, bolognaise, mozzarella, petits pois, accompagné de sauce tomate épicée

Fine escalope de veau, garnie de pâtes fraîches et salade

Escalope de veau farcie, garnie de pâtes fraîches et salade

Selon arrivage

Salade, tomates, oignons, mozzarella

Gorgonzola ou au 2 poivres

Coulis au choix : Amarena, Nutella ou Caramel beurre salé

Tarte sablée à la crème de citron meringuée

Crème de mascarpone, fruits rouges

Crème de mascarpone, Amaretto, café, marsala

Mascarpone, café, marsala

Choux farcis de glace vanille, nappés de sauce Nutella chaude, chantilly

Digestif au choix

Parmesan, taleggio, mozarella, gorgonzola, pecorino au poivre noir

Glace fraise, cassis, coulis de fruits rouges, chantilly

Glace chocolat, vanille, nappage chocolat, chantilly

Glace vanille, citron, chantilly

Glace stracciatella, vanille, chantilly

Glace tiramisù, chantilly

2 boules glace pistache et 2 cl d’Amaretto

Tiramisu, glace pistache, cerise Amarena, coulis de fruits rouges

Sorbet passion, framboise, cassis et fruits frais

Sorbet citron arrosé de Grappa ou de Limoncello

Vermouth, campari, eau pétillante

Prosecco, aperol, soda

Martini bianco, prosecco, citron

Amaretto cerise sur une base de champagne Collet

Rhum blanc Saint-James, soda, menthe, citron vert

Rhum blanc Saint-James, soda, menthe, citron vert

Rhum, cachaça, citron vert

Téquila, gin, vodka, cointreau, rhum blanc, cola

Limonade, citron vert, menthe fraîche et sucre de canne

A base de jus de fruits

Citron, orange, carotte

Vin liqueur

Tomate, orange, pomme, fruits rouges, ACE ou multivitamné

Limonade Sicilienne

Bière d’Abbaye

Dammann

150 g, roquette, pesto, huile d’olive

Saucisson pimenté

125 g

Aubergine gratinée, tomate, mozzarella

Petite boule de riz farcie, bolognese, petits pois, mozzarella

Fromage au lait de vache - *Selon arrivage au lait de bufflonne

Huile d’olive, parmesan, romarin

Poulet, poivron, piment

Sauce aïoli - 5 pièces

Mix of salads, tomato, crispy chicken sticks, fried onions, coppa, croutons, parmesan, caesar sauce

Bufala, tomato, arugula, dried beef (Bresaola), citrus olive oil, white pizza with rosemary, vinaigrette

Tomato, buffalo mozzarella D.O.P

Salmon dill, coriander, citrus oil, prawns, mozzarella, olive tapenade, rougaille, croutons

Ham, cream

Mushroom cream

Spicy tomato sauce, garlic, basil

Basil, pine nuts, pecorino romano

Cream sauce, egg, bacon

Tomato sauce, ground beef

Parmesan, gorgonzola, taleggio, mozzarella

Garlic, olive oil and pepper

Hulls, shrimps, garlic, olive oil and tomato cracker

Bolognese, mushrooms, ham, cream

Smoked salmon, fresh salmon, cream, shallot

San Daniele ham, peppers, artichoke, capres, olives, crushed tomatoes, basil, garlic, olive oil

Chiken, spinach, cream, pepper, chilli

Basil, pine nuts, pecorino romane, Ham San Daniele, petals parmesan

Scampi, parmesan, cream, diced tomatoes, baby spinach

Black truffle cream, cheese, cream, mushrooms, ham, parmesan

Pasta with salmon, truffle cream cheese, ham, mushroom, cream bolognese

Scallops with Pastis, cream and tomato

Tomato sauce, mozzarella de bufala D.O.P, light cream, prawns, Rocket, smoked salmon

Fresh tomatoes, Ham San Daniele, parmesan, Rocket, mozzarella de bufala D.O.P

Tomato base, chopped steak, onions, cheddar, fries, barbecue sauce, mozzarella

Tomato, mushrooms, ham, mozzarella

Fine paste, rolled, stuffed salad, crispy chicken, balsamic, cheddar, bufala mozzarella D.O.P, fresh tomatoes

Cherry tomatoes, mozzarella, spicy spianata (spicy Italian sausage)

Arancinetti, zucchini flowers, squid fritters, salmon, artichokes, San Daniele raw ham, parmigiana eggplant

Accompanied with french fries and salad

Ground beef , cheese , caramelized onions, spek ( Italian bacon) tomatoes, cucumbers , balsamic cream , salad, topped with fries

Heart of rumsteak, garnished with fries and salad, sauce of your choice : gorgonzola or 2 peppers

Olive oil, parmesan, arugula, lemon, topped with fries

Risotto stuffed, bolognese, mozzarella, peas, accompanied by spicy tomato sauce

Fine veal breast, topped with fresh pasta, with salad

Stuffed veal cutlet, topped with fresh pasta, with salad

Selon arrivage

Salad, tomato, onions, mozzarella

Gorgonzola or 2 peppers

Grout choice : Amarena , Nutella or caramel salted butter

Shortcake with the lemon meringue cream

Mascarpone cream, red fruits

Mascarpone cream, Amaretto, coffee, marsala

Mascarpone, coffee, marsala

Stuffed cabbage vanilla ice cream, topped with Nutella hot sauce , whipped cream

Digestif au choix

Parmesan, taleggio, mozarella, gorgonzola, pecorino au poivre noir

Ice strawberry, blackcurrant, red fruit coulis, whipped cream

Ice chocolate, vanilla, chocolate topping, whipped cream

Vanilla ice cream, lemon, whipped cream

Stracciatella ice, vanilla, whipped

Tiramisu ice, whipped

2 bowls pistachio ice cream and Amaretto 2 cl

Tiramisu, pistachio ice cream, cherry Amarena, red fruit coulis

Passion fruit sorbet, raspberry, cassis and fresh fruits

Sorbet sprinkled lemon Grappa or Limoncello 2 cl

Vermouth, campari, eau pétillante

Prosecco, aperol, soda

Martini bianco, prosecco, citron

Amaretto cerise sur une base de champagne Collet

Rhum blanc Saint-James, soda, menthe, citron vert

Rhum blanc Saint-James, soda, menthe, citron vert

Rhum, cachaça, citron vert

Téquila, gin, vodka, cointreau, rhum blanc, cola

Jus de pomme, limonade, citron vert, menthe fraîche et sucre de canne

A base de jus de fruits

Citron, orange, carotte

Vin liqueur

Tomate, orange, pomme, fruits rouges, ACE ou multivitamné

Limonade Sicilienne

Bière d’Abbaye

Dammann